Atendido por un representante comercial de capacidades técnico comerciales y con el respaldo técnico de nuestros representados, este sector es uno de los más versátiles y dinámicos, en dónde se ha acumulado una vasta experiencia y un amplio conocimiento de procesos, ingredientes y aplicaciones.

 

Acceso a plantas piloto para chocolate y  panificación artesanal e industrial.

Se brinda asistencia técnica en aplicaciones como:

 

  • Panadería industrial y artesanal

 

  • Panquelería y Pastelería

 

  • Harinas preparadas

 

  • Mejorantes de panificación

 

  • Masas congeladas

 

  • Repostería

 

  • Chocolates

 

  • Coberturas

 

  • Brillos, Icings y otros productos relacionados

 

  • Caramelo suave y macizo

 

  • Desarrollo de productos sin azúcar en ambas áreas

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